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德化县举办首届铁观音茶王赛

发布时间:2019-10-22 16:25:48 编辑:笔名

  德化县举办首届铁观音茶王赛

  11月10日,我县举办首届铁观音茶王赛。全县共有44个铁观音茶样参赛。

  大赛邀请国家一级评茶师陈郁榕、推广研究员高峰、茶业研究员苏峰等3位省内知名茶叶专家担任评委。

  在茶王赛现场,只见茶样、茶具在桌上一字排开,评委组经过色、香、味、形四个方面的严格评审,逐级淘汰,12个茶样进入最后的决赛,再分别赛出铁观音茶王1名,金奖1名,银奖2名,铜奖2名,优质奖6名,由赤水镇锦水综合茶场专业合作社选送的茶样,其品质优异,具有色泽砂绿;香气清高而持久、韵味悠长;滋味醇厚甘鲜,回甘悠久;汤色金黄透亮,具有天然馥郁兰花香的品质,捧得首届铁观音茶王。

  据悉,我县现有茶园面积3万亩,产量达0.09万吨,100多个茶叶生产加工基地。此次茶王赛的举办将进一步提高茶农制作加工技术,推动德化生态铁观音品牌宣传,提升市场知名度和影响力,促进茶产业发展和茶农增收。

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